O nome, representado no logótipo, “Les Quelles de La Coste”, evoca a específica localização da área agrícola da propriedade de 10 hectares, onde estão dedicados à vinha 4,85 ha com Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e recentemente Carménère. Todas as cinco Vinhas são de denominação IGP Vaucluse, plantadas em baixa densidade: 4000 cepas por hectare, situadas em parcelas de solo argiloso profundo.